bunda yang anaknya tidak suka sayuran, bikin nuget tahu bisa jd solusinya. bunda bisa menyembunyikan syauran seperti wortel dan daun bawang di dalam nugget tahu.
okay bunda,, yuk kita simak resep nugget tahunya, ini resepnya sangat sederhana ya bunda, mungkin bunda juga bisa mengkreasikannya dengan bahan-bahan yang lain, misal ditambah daging ayam cincang atau udang cincang.
Bahan :
5 buah tahu uk besar
3 butir telur
merica bubuk secukupnya
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah wortel irit kecil-kecil
1 lembar roti tawar remas-remas lembut
gram secukupnya
minyak untuk menggoreng
Olesan :
margarin untuk mengoles loyang
50 gram tepung terigu
1 buat telor kocok lepas
tepung panir
CARA MEMBUAT NUGGET TAHU :
Campur tahu, merica, 3 butir telur, daun bawang, wortel dan roti, aduk rata.
Tuang dan padatkan adonan ke dalam loyang yang telah rata diolesi dengan margarin. Kukus hingga matang. Angkat.
Setelah dingin potong sesuai selera, taburi dengan terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan dalam kulkas sebentar agar tepung panir melekat dengan baik.
Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar