Kue Keranjang Goreng Tepung

Siang ini ayah pulang bawa kue keranjang. dan pas nya lagi,, cuaca pun mendung-mendung adem. aah,,nyemil kue keranjang goreng mak nyus ini,,, dan langsung deh di eksekusi di dapur kuenya. untung masih ada tepung. kali ini no telur, cukup tepung ajah lah.

okay,, akirnya oprek di dapur, lagi asyik oleni adonan eeh ujan deres banget pake angin segala,, dan berhubung dapurku terbuka sebagian,,, yah jadi deh airnya masuk,, sampai ke penggorengan yang minyaknya meleduk-leduk, xixixix bahasanya lebay,,, wkwkwkw

dan akirnya ujanpun agak reda,,, mari kita goreng menggoreng,,






bahan :
kue keranjang
tepung terigu
garam secukupnya
gula secukupnya (optional)
minyak untuk menggoreng
air secukupnya

cara membuat :
kue keranjang di iris tipis2 sisihkan
campur terigu, air, garam dan gula, aduk2 hingga rata,, jangan terlalu encer ya
panaskan penggorengan, masukkan minyak
masukkan kua keranjang yang sudah diiris tipis ke adonan tepung, balutkan,, lalu goreng hingga matang. angkat dan sajikan.