Resep Bakpao Karakter Sederhana

Pas lihat  postingan temen yang bikin bakpao karakter kok jadi pengen, dan akirnya bikin deeh,, walaopun tak secantik punya temen, yaah,,lumayanlah dapat pujian dari mas nabil.

BAHAN KULIT:
250 gr tepung terigu protein tinggi
50 gr mentega putih
4 sdm gula pasir
½ bungkus ragi instant
½ sdm baking powder
Garam secukupnya
175 ml air

BAHAN ISI:

Coklat plak secukupnya


CARA MEMBUAT BAKPAO SEDERHANA DAN ENAK:

1. Campur tepung terigu dan baking powder,  Ragi instan dan gula pasir aduk hingga rata
2. Kemudian masukan mentega putih lalu aduk kembali hingga rata
3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tutup adonan dengan menggunakan serbet, kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang
4. Kempeskan adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian kecil Bulatkan lalu istirahatkan kurang lebih 10 menit
5. Beri pewarna berisi isi dan bentuk sesuai karakter yang disuka
6. Letakan adonan yang telah diberi isi di atas kertas roti.
7. Kukus selama kurang lebih 10 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan
8. Bakpao siap disajikan